十和田バラ焼き伝説と旨い食べ方！！ 青森県十和田市に伝わるご当地グルメ！
日本一に輝いた、この秘伝のたれ・・一度食べたら癖になるこの味！！
最高の味をご自宅でご堪能できます！
家族でわいわいカレーなんていかがでしょうか？牛・豚どちらも抜群の味！
大量のタマネギとバラ肉を醤油ベースの甘辛いタレでからめ、鉄板で焼き締め（水分がなくなるまで炒める事を言う）て食べる料理である。2010年1月の時点で、十和田バラ焼き提供店では90％程の店が牛バラ焼きを提供している。牛バラ肉の外「豚」・「馬」・「羊」のバラ焼きを提供している店も存在する。
三沢市の米軍三沢基地近くにある食堂『赤のれん』がバラ焼き発祥の店[2]であり、現在も“バラ焼き発祥の店”と看板に掲げ、営業を続けている。
ただし発祥に関しては、関西では牛バラ肉、関東では豚バラ肉を主に戦前から食べていたことから、何をもってバラ焼きの定義とするかによって諸説がある。
十和田バラ焼きゼミナールの調査（2017年現在）では、十和田市内でバラ焼きを提供している店舗が約80店舗強である[3]。
※我が家でも大量の玉ねぎとバラ肉を使って母親が調理してくれていましたｗｗｗ豚肉でも抜群のご当地グルメ！！
青森県十和田市を代表するバラ焼きのたれ
ベルサイユの薔華ったれ
企業組合ラビアンローズ・バラ焼きゼミナール監修のたれ
上記のたれを、当店では全ての商品使用しております。
青森からお米のお便り 驚きの旨さをご自宅へ
甘くて光り輝くお米を是非召し上がってください
今や国内では高級なお米として有名になった【青天霹靂】当店の商品は全て、100%青天霹靂を使用しております。現在使用中のお米の提供は、明治15年創業、昭和55年創立くりや株式会社様のお米を使用しております。
「イカリのうまかっぺえジュース」
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当店では季節限定・入荷本数限定商品を（入手困難）青森県平川市（旧碇ヶ関村）日本一甘いリンゴを育てるリンゴ農家の有限会社イカリ食品工業様からこちらを提供して頂いております！！手作りの本物・完熟りんご果汁・純100%「イカリのうまかっぺえジュース」是非お試しください！！
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